ジュリアンの記事一覧

頑張りゴーヤ63 ぐるっとゴーヤ、収穫、料理

北側ゴーヤ、このように葉があつく茂り実が隠れをるので 目をこらして探すのが一仕事です。 今朝の収穫10本・嫁入り先を探します(笑) 料理・ピザトーストにスライスゴーヤをトッピング ・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ62 ぐるっとゴーヤ・料理

西側ゴーヤの道になり、右側の窓がしっかり包まれ 日差しよけだけでなく外から侵入できません。 東側から一個収穫。庭の中ではゆっくりの成長ですが ステキなカーテンになりました。 今日の料理・サッと茹でたゴ・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ61・ぐるっとゴーヤ

西側・・なんと実が三個まとまってました。 2-3本の苗のツルが絡まっての事のようです。 連日の雨でも食材になり、台所にもエコになり。 今朝の収穫 15個 料理・輪切りスライスをさっとゆで、鰹節を。 ド・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ60・ ぐるっとゴーヤ・収穫、料理

南トンネルの小さめゴーヤがハンモックに乗っている風にみえます(笑) 色々観察の朝、根元はこんなに太くなってました。 今朝はとりあえず3個収穫。 料理はゴーヤと豚肉炒め・カレー味。 ・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ59 ぐるっとゴーヤ・料理

今朝の収穫 11個 毎朝・・美味しく食べて頂ける方を思うのが日課。 ゆっくり成長の東側の下記のゴーヤも収穫しました。 料理はは鶏むね肉卵とじの彩りにゴーヤ。 ・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ58 ぐるっとゴーヤ・収穫・料理

北側ゴーヤ、ツルが外の電信柱まで伸びて実をつけました。 南側のすきまから頑張りゴーヤが。昨年のこぼれ種です。 今朝は5本収穫。 料理はスライスして揚げてゴーヤチップスに。 ・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ57 ぐるっとゴーヤ収穫、料理

今朝も北側から20センチから色々6個収穫。 手に取るとると、緑も深くみずみずしく、どっしりしています。 さっそく徳之島出身のお宅にお届けします。 しかし・・ゴーヤって昭和には知らなかった野菜です。 ・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ56 実の様子・料理

玄関前ゴーヤ。雨の朝なので部屋から撮影してみました。 浴室外壁すきまからのゴーヤが、なんと内側に成実しました。 入浴しながら眺めていましたが そろそろ収穫です。 今日はゴーヤとみょうがのの炒め物。味は・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ55 ぐるっとゴーヤ・料理

南側はたくさんの葉が覆い厚みが増し、しっかりしたカーテンとなりました。 下の画像は西側。アーチになりきつい西日をさえぎってくれます。 毎朝、収穫あるので皆さんに消費をお願いしています 料理・ゴーヤの佃・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ54 ぐるっとゴーヤ、収穫、料理

北側ゴーヤも成長して実がつきました。 昨夕、雨が降りみずみずしい様子が見てもわかります。 ゆっくり成長の東側ゴーヤもこれからが楽しみ。 今朝収穫、東1個、西3個、南10個、計14個 料理はゴーヤフラ・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ53 ぐるっとゴーヤ、料理

ブドウのように実が下がる仕立てになりました。 南側もエコカーテン完成! 室内から見るゴーヤの様子は素敵ですし 日差しが和らぎ落ち着きをもたらしてくれてます。 ゴーヤのチーズ焼き ゴーヤスライスに溶け・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ52する 西側ゴーヤ、受粉、料理

トンネルにゴーヤが下がり成長。 取り立てゴーヤと玉ねぎを薄くスライスしてかにかまを 加えてマヨネーズ和え(隠し味にはちみつ少々) 花ハチ(?)がゴーヤの花から花を飛び回っています。 ・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ51*浴室窓ゴーヤ、収穫、料理

初めて投稿した頑張りゴーヤ①がカーテンになりました。 そして 収穫もできました。下記の画像をみると・・ こんなところから発芽してここまで成長と、 まさに頑張りゴーヤと、納得です。 今朝、ぐるっとゴ・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ㊿ぐるっとゴーヤ、収穫、料理

今朝、コロタン(ツル仲間)を収穫。 となりのゴーヤの勢いに弱ってきたので少し早めに採取。 ゴーヤ南側8個、西側6個、北側2個合計16個 今夏 一番多い収穫になりました。 朝採れたてご近所さんにお分けし・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ㊾ ぐるっとゴーヤ、料理

南側ゴーヤのツル成長でネット延長トンネル左右になりました。 実もネットから下がりました。 ゴーヤは丸ごとうす輪切りと玉ねぎ等のかき揚げ。 丸ごとですからワタも種も一緒です。 ピンクに見えるのはジャガイ・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ㊽ぐるっとゴーヤの収穫、料理

北側から収穫7個・西側から2個収穫 南側から2個収穫・合計12個 朝食に(丸ごと)薄くスライスして生で食べました。 種も食べれます(笑) 今日の料理:ゴーヤの王道!豆腐!とチャンプルします。 水切・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ㊼ ぐるっとゴーヤ、料理

玄関前の実、東側めしべ開花成実。 今日のゴーヤ料理、ステックゴーヤの素揚げ(ポテトフライ風) ケチャップをつけて ・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ㊻ ぐるっとゴーヤ、収穫、料理

西側ゴーヤもエコカーテンは完成。 浴室窓下から発芽した頑張りゴーヤ①は成長して目隠しにも! 今朝、収穫7個 料理は干しゴーヤの仕込み。切干大根のようにのようになり 旬が過ぎてもゴーヤ料理が作れます。 ・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ㊺ ぐるっとゴーヤ、収穫、料理

南側エコカーテン・ゴーヤトンネル完成です! 今朝収穫・8個(南3個・西3個・北2個) 昨夜美味しくいただきました。 ゴーヤ豚肉巻きです。 ・・・ 続きを読む

頑張りゴーヤ㊹ 北側ゴーヤ、収穫、料理

ツルが外の電信柱に向かってます。 今朝の収穫・小さめですが17本。 収穫目安はゴーヤ模様がしっかり張っている様子で。 今日のゴーヤ料理 *ゴーヤの豚肉巻き 種をとり豚肉をまいて塩コショウしてオーブンで・・・ 続きを読む


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