このページは2010年の『「ぷちECOの種」を育てよう』です。
本年度版の『「ぷちECOの種」を育てよう2012』をご覧ください。

＜作り方＞

• 1. じゃがいもは皮付きのままラップで包み、レンジ600wで5～6分程加熱して
  中まで柔らかくします。熱いうちに皮をむいて、ボウルに入れます。
  Aを加えて、フォークでつぶしながらよく混ぜ合わせましょう。
• 2. ゴーヤは1cmの輪切りにして、ワタをスプーンでくり抜きます。
• 3. きれいな手で、ゴーヤの穴にマッシュポテトを詰めます。
  チーズが乗せやすいように真ん中を少しくぼませるのがポイントです。
• 4. チーズとピザソースを乗せましょう。
• 5. あたためておいたオーブントースターで10～12分焼いたら、出来上がり。
  （途中焦げそうな時は上にオーブンシートかアルミホイルをかぶせてくださいね）

＜POINT＞
輪切りゴーヤの中にクリーミーなマッシュポテトを詰め、チーズを乗せて焼きました。
嫌いじゃなければ、ブルーチーズを使っても！見た目にもかわいいのでパーティにいかがでしょう？